Solskenssoppa!
Pank som en kyrkråtta den här hösten p.g.a har insett min hysteriskt dåliga ekonomi och försöker styra upp efter år av noll sparande och dåliga snabblån..,. ooooops!
Kommer på mig själv med att laga riktigt god mat som en följd!
Gött!
Här kommer ett "recept" som jag är sååå nöjd med :)
"Recept" eftersom jag inte mäter något utan kör på känlsa!
Solskenssoppa!
Koka upp Butternutpumpa och Morot tills det är mjukt. Häll av nästan allt vatten och häll sedan i kokosmjölk.
Mixtra tills det är lent.
Hutta i chai masala, svartpeppar, färsk chili, rostad chili, finhackad vitlök och finhackad ingefära.
Koka upp så det liksom puttrar.
ÄT! ( Exempelvis med dumpstrade körsbärstomater och hot n spice hommus mackor)
GOTT!
GOTT!
GOTT!
GOTT!
GOTT!
